Cheng Yiyong_The Chinese Dietary Guidelines
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The Chinese Dietary Guidelines
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The Chinese Dietary Guidelines Expert Committees

Cheng Yiyong

军事医学科学院卫生学环境医学研究所,中国营养学会理事长,国家食物与营养咨询委员会委员,《营养学报》副主编,1973年毕业于第七军医大学,1982年在军事医学科学院获医学硕士学位。

程义勇主要从事营养与脑功能方面的研究。他领导的课题组承担和完成了多项国家自然科学基金和全军科研规划课题。其主要研究内容涉及不同营养素和食物成分对学习记忆的改善作用;心理应激损伤与机体营养状况的关系,以及提高应激适应能力的膳食营养措施等。这些工作对于预防现代社会日益增加的心身疾病具有重要意义。他已经招收和培养10余名硕士及博士研究生,发表科技论文30余篇,主编和参加了5部营养学专著的编写,先后5次获得军队科技进步二、三等奖。